Concarneau
Konk-
La Pêche
Il faut attendre le XIX ème siècle et l’implantation des premières conserveries (en 1851) pour voir Concarneau se transformer. L’industrialisation est amorcée et le premier port est construit quai Pénéroff. Délaissée par les riches négociants qui préfèrent batir hors de son enceinte, la Ville Close accueille alors de nouveaux habitants : les militaires et les sardiniers.
C’est après minuit qu’il faut assister au débarquement du poisson, quai Carnot. Les poulies grincent, les treuils s’activent et les cordes s’envolent. Le poisson est amené aux tables de triage, déposé dans des caisses de 45 kg et présenté par lots dans le hall des ventes. Au petit matin chacun trouve sa place : d’un côté les acheteurs et, en face, le crieur qui lance les enchères. Au fil de la vente, les lots achetés sont emportés vers les magasins de conditionnement, d’où ils seront expédiés par camion frigorifique.
Au début du siècle, les bancs de sardines désertèrent le littoral. Privée de son
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Musée de la Pêche : 1 500 m2 de découvertes ! Dans la ville Close. histoire et les techniques des pêches du monde entier.
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